ジュエリースイーツ・ナチュール
体に優しくて、おしゃれなスイーツが作りたい
Instagramに載せるおしゃれな写真が撮りたい
そんなあなたのための講座です
この講座で学べること
- 体に優しい素材を使った、JSDstudio人気のジュエリースイーツ
- 写真映えするお菓子のデコレーション
- お菓子が美しく見えるテーブルセッティング
- Instagramと相性の良い写真の撮り方
体に優しく、そして美しいスイーツの作り方、
写真への残し方
材料の入手先等、あますところなく
お伝えさせていただきます。
講座への想い
これまでのレッスンでも、フレッシュなフルーツ、生クリーム、国産の薄力粉、砂糖など、安心安全な材料を使用しておりましたが、
より体に優しくアレルギーなどをお持ちのみなさまにもジュエリースイーツを楽しんで頂きたいと、この講座を開講することにいたしました。
体に優しいスイーツを作ったら、美しく残しましょう。
美しいスイーツフォトを取るための道具や、テーブルセッティングの際に使用しているクロス、ジュエリースイーツのデコレーションには欠かせないエディブルフラワーの入手先などもお伝えさせていただきますね。
講座内容
スイーツをご紹介しますね。
・スイーツを映えさせる、色、形、などの要素、選び方
・デコレーションで使っている、エディブルフラワーの入手先など
・成功事例、失敗事例のご紹介
ご自宅で、自身がお持ちのもので復習頂きます。
・角度や照明、撮り方、ピントの合わせ方、ぼかし方
・加工のやり方
・インスタ映えする動画や加工のプチテクニック
・Canva等、便利ツールのご紹介
・食器の色、クロス、照明、お花、グッズなど、映える背景の作り方制作
・具体的なコーディネイトの仕方
・やってはいけない失敗例
・道具の入手先
卒業制作
お手持ちのスマホで素敵に撮影できますので、
一眼レフやミラーレスカメラ等お持ちでなくても構いません。
よくあるご質問
はい、大丈夫です。初めての方でもスタイリッシュな写真が撮れるよう、ご指導させていただきますね。
最初はだれでも初心者です。ご安心ください。
マンツーマンですので、気兼ねなくあなたのペースで学んでいただけます。
プライベートレッスンですので、どうぞご一緒にお越しください。
お手持ちのスマホで素敵に撮影できますので、
一眼レフやミラーレスカメラ等お持ちでなくても構いません。
Voice
生徒さんのお声
あこがれのデコレーションレッスン！惜しみなく教えて頂けて感激です
写真がこんなにも変わるんだと、ビックリしました
レッスンの概要
Jewelry Sweets Nature
ジュエリースイーツ・ナチュール
・体に優しいスイーツを作りたい
・写真映えのするお菓子が作りたい
・SNSで共感を呼ぶ写真や動画が撮りたい
そんな方におススメのクラスです。
お好きな日程でご参加頂けます。 お作り頂くお菓子は、メニューよりお選びください
（３～４種類） おひとりで一台仕上げて頂き、
そのままお持ち帰りです。永田椛央里が制作したお菓子をご試食ください。 受講料は、全3回 69,000円です。 体験レッスンは、22,000円です。
【場所】
港区虎ノ門（お申込みの方へ、詳細をお知らせいたします）
東京メトロ日比谷線神谷町駅より 徒歩2分・
東京メトロ南北線六本木一丁目より 徒歩7分
お車の方は、近隣のコインパーキングをご案内します。
Profile
講師紹介
永田 椛央里
初心者からプロ志望の方まできらめく宝石のような、美味しく、美しく、感動を呼ぶお菓子作りを伝える、ジュエリースイーツ®デザイナー。
「”はじめてでも美味しくキレイに作れる！私だけのジュエリースイーツ”で笑顔の輪を広げる」を理念に、主宰するお菓子教室JSDstudioの生徒数は、17年間でのべ7,000名を超える。
2005年4月より港区の自宅にて、少人数制のサロンJSDstudio（旧K’s tableお菓子教室）を開講。少人数制でサロン形式の丁寧なレッスンは、「形式ばっていない、温かいお菓子教室」「すべてのセンスが良すぎて、毎回感動！」「なかなかここまで教えてくれる教室はない」と評判を呼ぶ。
2015年からは自身の経験を活かし、「お菓子作りを通して夢をかなえたい人」を完全個別指導でサポートする、お菓子教室開業講座『10年愛される！オリジナルな教室の作り方』を開講。