☆ワンデイクラス
メニュー:モンブランショコラ
ココア風味のタルトに栗とチョコレート風味の
しっとりアーモンドクリーム、濃厚なガナッシュの上に
モンブランクリームをたっぷりと絞って仕上げます。
☆バースデージュエリークラス
メニュー:パンプキンパンプキン
今月のバースデージュエリークラスは
ハロウィンに向けて、かぼちゃがたっぷりの
スイーツをご紹介します。
かぼちゃのプリン、ビスキュイ、クリームを
組み合わせたとってもぜいたくな一品です。
☆レギュラークラス
メニュー:ガトーマロン・デビルズカップケーキ
秋やっぱり栗のお菓子!
栗がたっぷりの焼き菓子と、悪魔と言う名前の
とってもキュートなカップケーキです。
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