”こんなことを教えていただいたのは、人生で初めてです!”

今日の
「はじめてでも美味しくキレイに作れる!私だけのジュエリースイーツ」
レッスンでは、いちごのタルトを作っていただきました。

旬のベリーをたっぷり飾ったキュートなタルトは、
サロンでも人気のメニューです。

 

とっても人気のお菓子なのですが、
”フルーツをセンス良く飾るのがむずかしくて…”
そんなお声をよく頂きます。

レッスンに参加してくだったNobukoさんも、
同じお悩みをお持ちでした。

わかります!

カットしたいちごを放射線状に並べてしまうと、
手作り感満載になってしまいますよね…。

まじめな方ほど、規則正しく飾られてしまうのです。

美しく仕上げるために、
まずはランダムにフルーツを置くように、
アドバイス差し上げました。

フルーツは同じ方向を向かないよう、上に向けたり、
下に向けたり…。
実際にタルトに飾る前に、トルテ板で
シュミレーションもしていただきました。

いろいろ試行錯誤していただいた結果…

 

じゃーん!

こちらがNobukoさんのタルトです。
とっても美しくて、まさにジュエリースイーツですよね。

”こんなことを教えていただいたのは、人生で初めてです!”
とまで言っていただけました☆

ご主人さまのお誕生日に
ぜひ作って差し上げてくださいね!

 

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