シフォンケーキのお悩みは、万国共通でした

昨日のレッスンには、マレーシアからSharifhaさんが
いらしてくださいました。

この日の夜の便で戻られるというタイトなスケジュールの中、
レッスンに参加してくださって感謝です。

Sharifhaさんは、シフォンケーキがうまく膨らまなくて…という
お悩みをお持ちでした。

しっかりとしたメレンゲを作って、泡を消さないように
生地をよく混ぜるように作っていただいたら…大成功!

笑顔でマレーシアに戻られました。

ティータイムには、
”こんなにふわふわになるなんて”
”カップケーキもとってもかわいくておいしい!”
と、喜んでくださいました。

良かった!

ご自宅でも上手にふくらみますように。

 

 

 

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